IPSODIS :: Prosecco, vins bio, grappa & vinaigres - Italie (Veneto) & France
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Prochaine dégustation: Marché Les Saveurs du Sud - Samedi 25 novembre 2017 à Jauche

Ipsodis sillonne l'Italie pour vous ramener le meilleur.
Voici nos dernières trouvailles et nouveautés:

Daniele Portinari rejoint notre catalogue avec deux cuvées "nature" non filtrées et sans sulfites ajoutés: Pietrobianco (Pinot blanc & tocaï) et Tai Rosso (Taï, cousin de la grenache): le fruit et terroir dans son verre.
David Sterza partage sa cuvée confidentielle Pagoda (2000b/an) avec un assemblage inédit (Syrah + Cabernet Sauvignon/Merlot) selon la méthode des Aamrone (Appassimento): terrible !
Nous rentrons au catalogue la cuvée signature d'Alfonso Sorenzano du domaine Monteforche: Vigna del Vento un subtil assemblage Cabernet Franc et Merlot ... 100% nature.

N'oubliez pas la prochaine journée Portes Ouvertes, le samedi 25 novembre 2017 à Jauche
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Prosecco Colesel - San Stefano, Valdobiadenne Veneto    

Maison "COLESEL"
- Vénétie, Italie -

Prosecco Colesel - MIOECENE - Vénétie - Italie :: Prosecco di Valdobiadenne

Prosecco "MIOCENE"


La maison COLESEL élabore ce mousseux à partir du cépage prosecco cultivé sur des collines de la région de Valdobbiadene qui se sont formées pendant l’ère du Miocène. Ce cépage est typique de cette région située au Nord-Ouest de Venise au pied des Dolomites.
Il est caractérisé par un bouquet délicat et harmonieux de fruits frais.
Produit à San Stefano, dans le coeur même de la région du Prosecco, il offre un rapport qualité-prix imbattable; l'idéal pour les grandes réceptions (mariages, etc).
Légèrement fruité, il fera l'unanimité des palais les plus délicats.
Témpature de service: 5-7°C
Degré alcoolique: 11,5% vol. | Acidité totale: 6,5 gr/l. | Sucres résiduels: 22 gr/l.
Prosecco Colesel - Pinot Rose - Vénétie - Italie

Pinot Rosé


La maison COLESEL élabore ce mousseux à partir du pinot noir cultivé sur des collines de la région de Valdobbiadene. La cuvée est millésimée.
Sec, il saura séduire et surprendre nombres d'amateurs.
Témpature de service: 5-7°C
Degré alcoolique: 12% vol. | Acidité totale: 7 gr/l. | | Sucres résiduels: 12 gr/l.

Vous pouvez trouver notre Pinot Rosé en profitant de soins et d'une séance de thalasso dans le centre "L'éveil des Sens" à Familleureux


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Rue de Wixhou, 51
B-4601 Argenteau (Visé)
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