IPSODIS :: Prosecco, vins bio, grappa & vinaigres - Italie (Veneto) & France
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La vente d'alcool est interdite aux mineurs d'age.


Arrivée en octobre des cuvées Sartor, Andrea Da Ponte et David Sterza dont le délicieux Amarone 2018 (Millésime exceptionnel). David partage aussi avec nous sa cuvée confidentielle Pagoda (2000b/an) avec un assemblage inédit (Syrah + Cabernet Sauvignon/Merlot) selon la méthode des Amarone (Appassimento): terrible ! Nous avons rentré aussi sa cuvée 100% corvina (Un des cépages emblématiques du Valpolicella)
Sans oublier son Valpolicella Classico Superiore, un mini Amarone avec 50 jours d'appassimento au lieu des 100 jours habituels. C'est complexe, puissant mais plus souple que l'Amarone. Cuvée confidentielle à 2000 bouteilles.
Au plaisir de vous revoir ce samedi 4 mars à Jauche de 10h à 18h à la maison de l'entité.

Sartor nous a réservé une surprise en sortant un recantina 100%, un cépage local dont seuls deux producteurs le travaillent en mono-cépage. Cela donne un vin rouge fruité aux notes épicées qui rappelle une syrah du Rhône Nord voire une Mondeuse.


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Les Saveurs du Sud à Jauche, le 4 mars 2023 - vins et produits de terroir - Italie, Grèce, France


14ème édition du Marché "Les Saveurs du Sud" - samedi 4 mars 2023
       VENETO (IT) (Ipsodis): Prosecco, vins bio, grappa, vinaigres, liqueurs, ...
             Grèce (Akilea): Huile d'olive, sauces tomate, olives Kalamata, miels, tisanes,...
                   France (Akilea): Sel de Noirmoutier, sardines millésimées, boissons fruitées, chocolats suisses, ...
                        Soins bio: (Lidjeu): Savons & Shampoing bio


Chers visiteurs,

Les équipes Ipsodis, Akilea & Lidjeuvous invitent à déguster ou tester des produits de terroir de Vénétie (prosecco, vins bio, grappas authentiques & vinaigres) mais aussi de Grèce (Huile d'olive, sauce tomate mijotée, miel, herbes séchées, sels, olives Kalamata, pistaches, etc), de France (Sel de Noirmoutier, Sardines millésimées ou non, des boissons pleines de fruits et de goût) et Suisse (Chocolats Carré Suisse). Des produits authentiques et rares en Belgique. Vous aurez l'occasion de goûter, de faire des découvertes, poser toutes vos questions et repartir avec vos produits préférés.

Les 2 gammes Ipsodis et Akilea seront mises en dégustation. La quasi-totalité des produits seront de stock chez Ipsodis.

Quand & où?
    Le samedi 4 mars de 10h à 18h
    Entrée gratuite
        entre Hannut & Jodoigne.
   
    Maison de l'entité
    Rue de la gare, 14 b
    1350 Jauche (Brabant wallon)
    (Carte Google Map)

Si vous venez de loin, la région offre de nombreuses curiosités gastronomiques (Foie gras, bière, boudin vert,...) ainsi que des attractions touristiques (grottes de Folx-les-caves, Bataille de Ramillies, Namur, ...). Nous vous donnerons toutes les adresses et itinéraires.

En espérant vous rencontrer très prochainement,

Les équipes Ipsodis, Akilea et Lidjeu
Damien, Aurélie, Hugues, Ugo De Pra, Achille Margetis et Philippe Mancini


Pour toutes vos questions
    info@lessaveursdusud.be
    0475 632352
    Suivez-nous sur Facebook

Petit marché des Saveurs du Sud de Jauche - Italie - Grèce - Belgique :: vins, grappa, prosecco, vinaigres de vin
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