IPSODIS :: Prosecco, vins bio, grappa & vinaigres - Italie (Veneto) & France
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Monteforche
Colli Euganei - Veneto - Italia

Cabernet Franc - IGT Veneto
  Cabernet Franc, IGT Veneto, Monteforche   Un vin brut de cuve à boire sur le fruit. Un vin qui ne laisse personne indifférent et qui ira jusqu'à réconcilier certains amateurs avec le cabernet franc. Le travail bio du sol et de la vigne se fait fortement ressentir dans un vin qui met en valeur le fruit.
Les vignes d'Alfonso Soranzo se situent à une altitude de 170m, baignées par le soleil et un vent rafraichissant.

Robe: rubis
Arôme: Intense, notes herbacées et fruits mûrs.
Saveur: agréable, fruité, légèrement herbacé. Rond et puissant à la fois.

Température de service: 18°-20°
Accompagnement: vin pour les repas de tous les jours

      Cépage: Cabernet Franc 100%
Alcool : 14°
Cassiara - IGT Veneto
  Cassiara, IGT Veneto, Monteforche   Le nez fruité et séduisant du muscat dans une version ultra sèche et pleine de matière. Une bouche nourrie. Le vin est sec.
Il ne laisse personne indifférent.
Ce vin blanc tire beaucoup de matière du raisin car nous avons une macération complète plus longue que sur les vins blancs habituels.

Température de service: 14°
Accompagnement: vin pour apéros copieux, fromages et cuisine savoureuses (ex: thaï)
      Cépages: Muscat (95%) & Garganega (5%)
Alcool : 12°

Possibilité de dégustation, d'achat et de livraison sur rendez-vous à Argenteau (Liège), Orp-Jauche ou Beauvechain (Brabant Wallon).



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Rue de Wixhou, 51
B-4601 Argenteau (Visé)
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